Przepisy na smaczne zupy!
Autor: | Data: 10-25-2010 Kategoria: Kuchnia | Komentarzy: 0
Zupa – przepis na kulinarny sukces
Smaczna, gęsta, aromatyczna – to słowa, które najlepiej opisują udaną zupę. Lubujemy się w jej tradycyjnych smakach. Nasi faworyci to: pomidorowa, ogórkowa czy żurek. A jakby tak wypróbować nieco inne odmiany tego rozgrzewającego posiłku? Winny krem z borowików czy zupa z soczewicy to propozycje dla tych, którzy nie boją się wprowadzić nieco odmiany do swojej kuchni! Wypróbuj poniższe przepisy i znajdź z nami sposób na kulinarny sukces!
Winny krem z borowików z makaronem
Składniki:
• Suszone borowiki - 5 dekagramów
• Zupa w torebce Knorr Borowikowa - 1 sztuka
• ˝ szklanki wina białego wytrawnego
• Śmietanka kremówka - 3 łyżki
• Makaron typu wstążki - 250 gramów
• ˝ pęczka natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1.Ugotuj borowiki i pokrój na kawałki.
2.Przygotuj na powstałym wywarze (500 ml) Zupę Borowikową Knorr zgodnie z przepisem na opakowaniu. Dolej wino i gotuj przez ok. 10 minut na średnim ogniu.
3.Rozprowadź delikatnie śmietankę. Podawaj krem z ugotowanym wcześniej makaronem (najlepiej al dente) posypany natką pietruszki.
Zupa z kukurydzy z czosnkiem
Składniki:
• Ugotowana kolba kukurydzy - 2-3 sztuki
• Mleko - 3 szklanki
• Gałka muszkatołowa - 1 szczypta
• Pieprz
• Bulion na włoszczyźnie Knorr - 1 kostka
• Posiekana cebula - 1/2 sztuki
• Obrana roztarta główka czosnku - 1/2 sztuki
• Masło - 1 łyżka
• Posiekana natka pietruszki - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1.Wyłuskaj kolby kukurydzy, zmiksuj połowę ziaren z ciepłym mlekiem, szczyptą gałki muszkatołowej, pieprzem oraz kostką Bulionu na włoszczyźnie Knorr.
2.Podsmaż cebulę i czosnek na maśle, dodaj zmiksowane ziarna kukurydzy i gotuj na małym ogniu 2-3 minuty.
3.Dodaj pozostałą kukurydzę gotując ponownie 3 minuty. Podaj posypane natką pietruszki.
Składniki:
• Soczewica - 1 i 1/2 szklanki
• Rosół wołowy Knorr - 4 kostki
• Marchew - 2 sztuki
• Pietruszka - 2 sztuki
• Cebula - 1 sztuka
• Seler - 1/2 sztuki
• Ząbek czosnku - 3 sztuki
• Sok z cytryny - 2 łyżki
• Pieprz
• Posiekana natka pietruszki - 2 łyżki
• Pokruszony ser feta - 10 dekagramów
Sposób przygotowania:
1.Zalej soczewicę ciepłą wodą na 30 min, a następnie ugotuj do miękkości w 2 litrach wody z dodatkiem kostek Rosołu wołowego Knorr oraz obranych jarzyn i czosnku.
2.Usuń ugotowane jarzyny z wyjątkiem marchwi i czosnku. Odłóż kilka łyżek ugotowanej soczewicy, resztę zupy zmiksuj. Dodaj odłożoną soczewicę i dokładnie wymieszaj.
3.Dopraw zupę sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem. Podawaj z posiekaną natką pietruszki oraz pokruszonym serem feta. Doprawić do smaku.
Delikatna i bogata zupa z curry
Składniki:
• Olej - 2-3 łyżki
• Cebula - 1 sztuka
• 1 łodyga selera naciowego lub kilka plasterków korzenia
• Marchew - 1 sztuka
• Rosół drobiowo-woowy Knorr - 1 sztuka
• Imbir
• Curry - 3 łyżki
• Ostra papryka
• Rama Cremefine Do gotowania - 1 łyżka
• Papryka żółta - 1 sztuka
• Ryż jaśminowy - 100 gramów
Sposób przygotowania:
1. Przesmaż na oleju posiekaną drobno cebulę i pokrojone w paski warzywa, smaż przez ok. 3 minuty. Dodaj ryż i zalej 1 litrem wody.
2. Dodaj zawartość torebki Rosołu z kury Knorr. Wsyp curry i gotuj razem aż ryż będzie miękki. Przypraw imbirem i ostrą papryką.
3. Wlej na talerz i udekoruj Ramą Cremefine Do gotowania
Po więcej kulinarnych inspiracji zapraszamy na www.knorr.pl
Strona (1/1)
Nie znaleziono komentarzy.
Aby móc dodawać komentarze do do tego artykułu musisz się zalogować.
Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się u nas!.
PUELLANOVA nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Zastrzega sobie prawo do usuwania opinii bez podawania przyczyny.Przypominamy, że osoba zamieszczająca opinie zawierające treści zabronione przez prawo, wulgarne, obraźliwie, naruszające prawa PUELLANOVA lub innych osób albo naruszające zasady współżycia społecznego może ponieść za ich treść odpowiedzialność karną lub cywilną.
